Печеночные котлеты Нежные
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Печеночные котлеты Нежные

1. Печень свиная - 0,5 кг
2. Рис - 1 пакет.
3. Лук репчатый - 1 шт
4. Яйцо куриное - 1 шт
5. Крахмал - 1 ст. л.
6. Соль - по вкусу
7. Перец черный - по вкусу
8. Мускатный орех - по вкусу
9. Молоко - по вкусу

Как вкусно приготовить - Печеночные котлеты Нежные

1. Этап

Печень нарезать на кусочки

1. Этап. Печеночные котлеты Нежные: Печень нарезать на кусочки

2. Этап

Вымочить в молоке около 2х часов

1. Этап. Печеночные котлеты Нежные: Вымочить в молоке около 2х часов

3. Этап

Рис Жасмин отварить по инструкции в течении 15 минут

1. Этап. Печеночные котлеты Нежные: Рис Жасмин отварить по инструкции в течении 15 минут

4. Этап

Лук очистить. Перекрутить лук и печень через мясорубку (блендер). В полученную массу добавить рис.

1. Этап. Печеночные котлеты Нежные: Лук очистить. Перекрутить лук и печень через мясорубку (блендер). В полученную массу добавить рис.

5. Этап

Сырое яйцо, крахмал, специи.

1. Этап. Печеночные котлеты Нежные: Сырое яйцо, крахмал, специи.

6. Этап

На разогретую сковороду с растительным маслом выкладывать ложкой массу и жарить котлетки-блинчики на быстром огне с двух сторон.

1. Этап. Печеночные котлеты Нежные: На разогретую сковороду с растительным маслом выкладывать ложкой массу и жарить котлетки-блинчики на быстром огне с двух сторон.

7. Этап

Все печеночные котлетки выложить в сковороду, добавить немного воды (пару столовых ложек), накрыть крышкой и потушить пару минут Приятного аппетита!

1. Этап. Печеночные котлеты Нежные: Все печеночные котлетки выложить в сковороду, добавить немного воды (пару столовых ложек), накрыть крышкой и потушить пару минут Приятного аппетита!