Печеночные котлеты Нежные

1 . Этап

Печень нарезать на кусочки

2 . Этап

Вымочить в молоке около 2х часов

3 . Этап

Рис Жасмин отварить по инструкции в течении 15 минут

4 . Этап

Лук очистить. Перекрутить лук и печень через мясорубку (блендер). В полученную массу добавить рис.

5 . Этап

Сырое яйцо, крахмал, специи.

6 . Этап

На разогретую сковороду с растительным маслом выкладывать ложкой массу и жарить котлетки-блинчики на быстром огне с двух сторон.

7 . Этап

Все печеночные котлетки выложить в сковороду, добавить немного воды (пару столовых ложек), накрыть крышкой и потушить пару минут Приятного аппетита!