Информация о рецепте
Ингредиенты для - Соевое молоко в домашних условиях
Как вкусно приготовить - Соевое молоко в домашних условиях
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Замочите соевые бобы в воде на 8 часов.
3. Этап
Затем тщательно промойте и переберите.
4. Этап
Измельчите соевые бобы в блендере вместе с водой.
5. Этап
Перелейте смесь в кастрюлю с толстым дном и варите на среднем огне до закипания. Затем добавьте щепотку соли и убавьте температуру до средне-низкой. Продолжайте варить ещё 40 минут, постоянно помешивая.
6. Этап
Остудите соевое молоко до комнатной температуры, затем процедите через хлопковую ткань и хорошо отожмите. У вас получится соевое молоко и окара - соевый жмых, которых можно использовать в готовке.
7. Этап
Соевое молоко в домашних условиях готово, приятного аппетита!
