Лимонное печенье Снежное
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Лимонное печенье Снежное

1. Мука пшеничная - 340 г
2. Яйцо куриное - 2 шт
3. Масло сливочное - 100 г
4. Сахар - 100 г
5. Лимонный сок - 40 мл
6. Цедра лимона - 1 шт
7. Разрыхлитель теста - 8 г
8. Сахарная пудра - 100 г
9. Ванильный сахар - 1 пакет.
10. Соль - 2 г

Как вкусно приготовить - Лимонное печенье Снежное

1. Этап

Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром.

1. Этап. Лимонное печенье Снежное: Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром.

2. Этап

Добавить яйца, взбить.

1. Этап. Лимонное печенье Снежное: Добавить яйца, взбить.

3. Этап

Добавить в тесто соль, сок лимона и цедру. Взбить. Просеять муку с разрыхлителем, добавить в тесто.

1. Этап. Лимонное печенье Снежное: Добавить в тесто соль, сок лимона и цедру. Взбить. Просеять муку с разрыхлителем, добавить в тесто.

4. Этап

Замесить мягкое тесто. Накрыть пищевой пленкой, убрать в холодильник на час.

1. Этап. Лимонное печенье Снежное: Замесить мягкое тесто. Накрыть пищевой пленкой, убрать в холодильник на час.

5. Этап

Скатать из теста шарики размером с грецкий орех. Обвалять в сахарной пудре.

1. Этап. Лимонное печенье Снежное: Скатать из теста шарики размером с грецкий орех. Обвалять в сахарной пудре.

6. Этап

Выпекать при температуре 180 град 15 минут, не пересушить. У меня получилось 22 печенюшки.

1. Этап. Лимонное печенье Снежное: Выпекать при температуре 180 град 15 минут, не пересушить. У меня получилось 22 печенюшки.

7. Этап

Готовое печенье остудить.

1. Этап. Лимонное печенье Снежное: Готовое печенье остудить.