Name: Салат с жареной говядиной
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Говядина - 200 грамм; Листья салата - по вкусу; Французская горчица - по вкусу; Масло оливковое - 2 ст. ложки; Грейпфрут - 1/2 штуки; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу; Масло растительное - 1 ст. ложка; Кунжут - по вкусу; Сельдерей - по вкусу; Перепелиные яйца - 2-3 штук

Ингредиенты для - Салат с жареной говядиной

1. Говядина 200 грамм

2. Листья салата по вкусу

3. Французская горчица по вкусу

4. Масло оливковое 2 ст. ложки

5. Грейпфрут 1/2 штуки

6. Соль по вкусу

7. Перец по вкусу

8. Масло растительное 1 ст. ложка

9. Кунжут по вкусу

10. Сельдерей по вкусу

11. Перепелиные яйца 2-3 штук

Как вкусно приготовить - Салат с жареной говядиной

1 . Этап

Говядину нарезаем средними кусочками и обжариваем на растительном масле с двух сторон.

2 . Этап

Листья салата разбираем на соцветия, промываем и даем им обсохнуть.

3 . Этап

Французскую горчицу смешиваем с оливковым маслом.

4 . Этап

Добавляем сок половины грейпфрута.

5 . Этап

Соль и перец по вкусу.

6 . Этап

Обжаренную говядину выкладываем на листья салата, сверху натрите на терке сельдерея по вкусу.

7 . Этап

Перемешиваем ингредиенты и красиво укладываем на тарелку, сверху поливаем соусом и кладем сваренные перепелиные яйца. Присыпаем кунжутом. Приятного аппетита!