Ингредиенты для - Фаршированная тыква, запеченная на углях
Как вкусно приготовить - Фаршированная тыква, запеченная на углях
1. Этап
У меня такая вот замечательная тыковка;
2. Этап
Разрезать тыкву пополам, вынуть семена;
3. Этап
Вынуть мякоть тыквы, образуя "лодочку" из нее;
4. Этап
Мякоть порубить ножем, добавить фарш, рубленные лук и зелень; Кстати фарш может быть абсолютно любым - мясным, рыбным, грибным...
5. Этап
Добавить заправку Магги и хорошо перемешать;
6. Этап
Вложить начинку плотно в "лодочки" из тыквы, чуть смазать верх маслом;
7. Этап
Запаковать тыкву в фольгу;
8. Этап
Выложить тыкву н а жаркие угли и готовить до мягкости, желательно под крышкой, так мне понадобилось 30 минут; Затем фольгу открыть сверху и подержать еще немного на углях, напитав тыкву дымком; Конечно можно приготовить такую тыкву и в духовке и в сковороде;
9. Этап
Достать тыкву и наслаждаться вкусом и ароматом!
