Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат Игра вкусов
Как вкусно приготовить - Салат Игра вкусов
1. Этап
Курагу замочить в горячей воде на 5 минут, лук режем полукольцами и пассируем на небольшом количестве оливкого масла, добавим щепотку соли и черного перца. Морковь режем крупной соломкой и также пассируем на масле, добавляем 1 чайную ложку меда, корицу и черный кумин, соль и перец по вкусу. Лук и морковь советую оставить слегка хрустящими. Курагу и абрикос режем соломкой, орехи крупно рубим ножом.
2. Этап
Все готовые ингредиенты смешиваем в миске и выкладываем на тарелку с помощью кулинарного кольца, можно просто горочкой, сверху присыпаем кумином, украшаем половинкой абрикоса и грецкого ореха. Приятного аппетита!
