Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гречневая каша с фаршированными шампиньонами
Как вкусно приготовить - Гречневая каша с фаршированными шампиньонами
1. Этап
Для приготовления нам понадобится ядрица гречневая ТМ «Мистраль».
2. Этап
Вынуть чайной ложкой из шампиньонов ножки, обжарить мелко нарезанный лук и добавить туда измельченные ножки шампиньонов, поперчить тушить 5-7 минут.
3. Этап
Добавить сметану и тушить 2 минуты.
4. Этап
Добавить туда гречку, залить 1,5 стаканами воды, перемешать, посолить, добавить базилик. Тушить 5 минут.
5. Этап
Натереть на терке ветчину и сыр, начинить шляпки грибов. Выложить их в сковороду к гречке и тушить на маленьком огне пока вся вода не впитается.
6. Этап
Можно приготовить каждому в индивидуальной сковородочке и в ней же подать к столу.
