Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суфле в мультиварке
Как вкусно приготовить - Суфле в мультиварке
1. Этап
В фарш добавляем приправы, перец, соль, лук и чеснок.
2. Этап
Фарш куриный превращаем в пюре с помощью блендера. Хотите сделать суфле диетическим используйте фарш из филе курицы. Хотите пожирнее используйте свинной.
3. Этап
Белки отделяем от желтков. К желткам добавляем сливки и муку. Я использовала сливки 20 %, хотите диетический продукт используйте меньший процент.
4. Этап
Перемешиваем.
5. Этап
К белкам добавляем щепотку соли и взбиваем.
6. Этап
В фарш добавляем желтковую смесь. Перемешиваем. Затем аккуратно добавляем белки и перемешиваем.
7. Этап
Чашу мультиварки смазываем растительным маслом и выливаем в нее нашу смесь для суфле.
8. Этап
Устанавливаем режим выпечка на 1 час. Клапан на мультиварке открываем.
