Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рыба с овощами под сырно-томатным соусом
Как вкусно приготовить - Рыба с овощами под сырно-томатным соусом
1. Этап
Рыбу размораживаем, моем, сушим, нарезаем на порионные куски. Выкладваем в форму для запекания (смазывать форму не надо), посыпаем тархуном, солью, хмели-сунели.
2. Этап
На слой рыбы выкладываем слой порезанного полукольцами лука.
3. Этап
Затем размороженные и порезанные на квадратики баклажаны. Немного присаливаем.
4. Этап
Затем выкладываем еще один слой рыбы.
5. Этап
Для соуса смешиваем кипяток, томатную пасту, сыр и натертые на мелкой терке огурцы.
6. Этап
Выливаем соус в форму. Запекаем при 220° в духовке около 30-40 минут.
