Рулетики из курицы с апельсином

1. Этап

Апельсины почистите, разделите на дольки.

2. Этап

Филе помойте, обсушите и порежьте на несколько одинаковых полос.

3. Этап

Накройте пленкой, отбейте молоточком.

4. Этап

Подготовленную полоску мяса смажьте майонезом, посолите и поперчите.

5. Этап

Уложите сверху дольку апельсина, скатайте рулетик.

6. Этап

Проделайте такую же операцию со всем мясом. Каждый рулетик закрепите зубочисткой.

7. Этап

Обжарьте рулетики на растительном масле до золотистого цвета с каждой стороны.

8. Этап

Сложите обжаренные рулетики в глубокий сотейник.

9. Этап

Добавьте сливки, специи и лавровый лист. Протушите рулеты на медленном огне 25-30 минут.