Ингредиенты для - Морской окунь с лимоном и сельдереем
Как вкусно приготовить - Морской окунь с лимоном и сельдереем
1. Этап
Рыбку почистить, выпотрошить, промыть и обсушить бумажным полотенцем. Посолить и поперчить и оставить в холодильнике на несколько часов.
2. Этап
Сельдерей порезать, с лимона снять цедру.
3. Этап
Выложить в миску цедру лимона и сельдерей, добавить пару столовых ложек подсолнечного масла.
4. Этап
Выжать сок половины лимона и добавить коренья.
5. Этап
Хорошенько перемешать и дать настояться около 30 минут, так коренья начнут раскрывать свои ароматы.
6. Этап
На сложенный вдвое лист фольги уложить рыбку, в брюшко положить сельдерей и коренья, сверху полить оставшимся соусом. Со второй рыбкой поступить так же.
7. Этап
Плотно свернуть фольгу и выложить в форму или сразу на противень. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. После фольгу аккуратно развернуть и подержать в духовке еще около 10 минут до образования румяной корочки.
