Name: Греческий салат с перепелиными яйцами
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Брынза - 200-250 грамм; Огурцы - 2 штуки; Лук красный салатный - 1 штука; Болгарский перец - 1 штука; Перепелиные яйца - 10 штук; Маслины - 10-15 штук; Помидоры черри - 10 штук; Душица - 0,5 чайных ложки; Базилик - 15-20 грамм; Соль - 1 щепотка; Масло оливковое - 2-3 ст. ложек

Ингредиенты для - Греческий салат с перепелиными яйцами

1. Брынза 200-250 грамм

2. Огурцы 2 штуки

3. Лук красный салатный 1 штука

4. Болгарский перец 1 штука

5. Перепелиные яйца 10 штук

6. Маслины 10-15 штук

7. Помидоры черри 10 штук

8. Душица 0,5 чайных ложки

9. Базилик 15-20 грамм

10. Соль 1 щепотка

11. Масло оливковое 2-3 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Греческий салат с перепелиными яйцами

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты, отварите перепелиные яйца.

2 . Этап

Нарежьте небольшим кубиком огурцы и болгарский перец, выложите в салатник.

3 . Этап

Добавьте в салатник помидорки "черри". Мелкие можно оставить целиком, покрупнее — порезать на половинки или четвертинки.

1. Этап. Греческий салат с перепелиными яйцами: Добавьте в салатник помидорки

4 . Этап

Нарежьте на четверть-кольца сладкий салатный лук, добавьте в салат.

5 . Этап

Добавьте в салат маслины или оливки.

6 . Этап

Нарежьте кубиком брызну или сыр Фета, посыпьте салат сухим орегано, посолите, полейте оливковым маслом, перемешайте.

1. Этап. Греческий салат с перепелиными яйцами: Нарежьте кубиком брызну или сыр Фета, посыпьте салат сухим орегано, посолите, полейте оливковым маслом, перемешайте.

7 . Этап

Подавайте салат выложив сверху половинки перепелиных яиц. Салат получился легким и в приготовлении, и для пищеварения, к тому же достаточно сытным. То, что надо для жаркого летнего дня!