Ингредиенты для - Пирог-цветок Маришка
Как вкусно приготовить - Пирог-цветок Маришка
1 . Этап
Собираем все ингредиенты
2 . Этап
Растворить дрожжи в теплой сыворотке. Маргарин растопить. Замесить тесто из всех ингредиентов и положить его в прохладное место на пару часов-я вынесла на балкон (у нас сейчас холодно)
3 . Этап
На дрожжах "Саф-Момент" тесто подходит идеально!! Работать с ним одно удовольствие. Сделанное по этому рецепту- подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечки. Если любите очень сладкое тесто-добавьте больше сахара. Мне это количество сахара достаточное-но.. тут у каждого свой вкус
4 . Этап
Обминаем, делим на 4 части
5 . Этап
Раскатываем каждую часть и вырезаем из неё круг (я по размеру тарелки большой)
6 . Этап
Выкладываем круги на противень. застеленный пекарской бумагой. Не старайтесь выложить идеальный круг-вы будете сейчас крутить это тесто так что оно забудет каким было в начале!
7 . Этап
Смазала грушевым джемом...
8 . Этап
И так все 4 круга-сложила один на один
9 . Этап
Разрезала на 8 частей
10 . Этап
Вывернула разрезанные части как показано на фото
11 . Этап
В вывернутой части сделала разрезы
12 . Этап
Вытянула крайние уголки наружу через разрез
13 . Этап
Оставила на 1 час под полотенцем
14 . Этап
Вот такой наш цветок после расстройки Отправляем его в духовку (180гр) на 20 минут
15 . Этап
И вот такой он после духовки! Смазывала за пару минут до окончания выпекания сахарным сиропом.