Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пушистые пончики
Как вкусно приготовить - Пушистые пончики
1. Этап
1. Молоко подогреть до 40 - 50 С, добавить дрожжи, мягкое сливочное масло, щепотку соли. Яйцо растереть с тростниковым сахаром Мистраль.
2. Этап
2. Соединить молоко с яйцом, сметану, ванилин, муку. Замесить мягкое тесто, руки смазываю растительным маслом во время замеса. Поставить на 1 час в тепло. Также тесто можно замесить в хлебопечке
3. Этап
3. Разделить тесто на шарить, немного раскатать, в середине выдавить дырочку.
4. Этап
4. Жарим в большом количестве раскаленного масла.
5. Этап
5. Готовые пончики выкладывать на бумажное полотенце, сверху смазать растопленным шоколадом.
6. Этап
Или посыпать пудрой.
