Ингредиенты для - Тыквенный пирог с яблоками
Как вкусно приготовить - Тыквенный пирог с яблоками
1. Этап
Тыкву испечь до мягкости, охладить, мякоть смолоть в блендере, отцедить влагу, если мякоть водянистая.
2. Этап
Муку просеять в миску вместе с разрыхлителем и содой. Размягченное сливочное масло взбить в миксере минуту, затем добавить постепенно сахар, яйца, пюре, корицу и ваниль. В конце всыпать сухие компоненты, смешать только до соединения.
3. Этап
Форму для торта (24 см, у меня была 28 см – великовата) застелить бумагой для выпечки, бортики смазать маслом и присыпать мукой или выпекать в силиконовой форме без смазки. Тесто выложить в форму. Яблоки очистить от кожуры и нарезать дольками. Уложить на тесто. Верх можно обсыпать тростниковым сахаром
4. Этап
Выпекать при темп. 180 С в течение примерно 50-60 минут до сухой палочки.
5. Этап
Посыпать сахарной пудрой и подавать. (Разреза нет, поскольку пирог делала на вынос)
