Банан под шубой

1. Этап

1. В миску кладу творог. Я не перетирал его, но при желании можно, тогда консистенция десерта будет более однородной и легкой. Добавляю по вкусу сахарный песок (у меня 2 столовые ложки).

2. Этап

2. В перетертый с сахаром творог добавляю 1 столовую ложку размягченного сливочного масла.

3. Этап

3. Тщательно перемешиваю массу, она получается однородной и гладкой.

4. Этап

4. В сотейник кладу оставшееся сливочное масло и сметану, а также добавляю какао, перемешиваю.

5. Этап

5. Отправляю сотейник на плиту, готовлю на слабом огне, должна получиться густая глазурь.

6. Этап

6. Очищаю бананы от кожуры, выкладываю их на блюдо.

7. Этап

7. Смазываю бананы на тарелке творожной массой.

8. Этап

8. Получившейся шоколадной глазурью поливаю творог и бананы, очищаю орехи, нарезаю их крупными кусочками, посыпаю ими десерт. Отправляю его на 1-2 часа в холодильник.

9. Этап

9. Готовый охлажденный десерт перед подачей нарезаю кусочками, приятного аппетита!