Банан под шубой

1 . Этап

1. В миску кладу творог. Я не перетирал его, но при желании можно, тогда консистенция десерта будет более однородной и легкой. Добавляю по вкусу сахарный песок (у меня 2 столовые ложки).

2 . Этап

2. В перетертый с сахаром творог добавляю 1 столовую ложку размягченного сливочного масла.

3 . Этап

3. Тщательно перемешиваю массу, она получается однородной и гладкой.

4 . Этап

4. В сотейник кладу оставшееся сливочное масло и сметану, а также добавляю какао, перемешиваю.

5 . Этап

5. Отправляю сотейник на плиту, готовлю на слабом огне, должна получиться густая глазурь.

6 . Этап

6. Очищаю бананы от кожуры, выкладываю их на блюдо.

7 . Этап

7. Смазываю бананы на тарелке творожной массой.

8 . Этап

8. Получившейся шоколадной глазурью поливаю творог и бананы, очищаю орехи, нарезаю их крупными кусочками, посыпаю ими десерт. Отправляю его на 1-2 часа в холодильник.

9 . Этап

9. Готовый охлажденный десерт перед подачей нарезаю кусочками, приятного аппетита!