Ингредиенты для - Фруктовый салат с творожным сыром и брусничным соусом
Как вкусно приготовить - Фруктовый салат с творожным сыром и брусничным соусом
1. Этап
Фрукты не обязательно, как у меня. Можно любые по своему вкусу и усмотрению. Апельсины нужны только для "вазочек", куда будет укладываться салат. Если не хочется возиться с апельсинами, то салат можно выкладывать в любую подходящую для этого ёмкость.
2. Этап
Если всё же решите подавать десерт в апельсиновых "вазочках", то начинаем издеваться над апельсинами))) Отрезаем немного от верха и ложкой аккуратно вытаскиваем всё содержимое. Для салата внутренности апельсина не используем, но можно их превратить в сок, и с удовольствием выпить его.
3. Этап
Затем кухонными ножницами постараемся красиво оформить край "вазочки" - как бы зубчиками
4. Этап
Все имеющиеся фрукты режем и смешиваем
5. Этап
Сыр (у меня Almette - творожный, сливочный) взбить со сливками и с сахарной ванильной пудрой
6. Этап
Теперь в каждую форму выкладываем: 1. примерно 1/3 формы - взбитый сыр 2. присыпать миндальными орехами (крошка, перемолоть в блендере) - приблизительно по 1-2 ч. л. 3. фрукты 4. соус "Дикая брусника" от D’arbo - примерно 1-2 ч. л.
7. Этап
Наслаждаемся вкусом!
