Информация о рецепте
Ингредиенты для - Слойки-гнезда с кремом
Как вкусно приготовить - Слойки-гнезда с кремом
1. Этап
Слоеное тесто посыпать сахарной пудрой через сито, раскатать не очень тонко и нарезать на полоски шириной около 1 см. по одной стороне.
2. Этап
Возьмите пять полосок, положите их на ладонь и сформируйте "гнездо", подвернув края во внутрь.
3. Этап
Выпекать в разогретой духовке при t=200 примерно 20 мин. до золотистого цвета.
4. Этап
Пока они пекутся делаем крем. Для этого мы взбиваем мягкое масло ТМ "Милье" с сахаром и сгущенкой до пышной массы. Добавляем протертый через сито творог и еще раз взбиваем.
5. Этап
Вынимаем слойки и даем полностью остыть. Кладем крем в кондитерский мешочек и отсаживаем его как вам нравится. Ну, или просто ложкой кладем.
