Быстрый песочный пирог

1. Этап

Сливочное масло растапливаем в микроволновке

2. Этап

Выливаем в миску и добавляем сахар и яйцо

3. Этап

Гасим соду уксусом

4. Этап

Добавляем муку и вымешиваем вот такое тесто

5. Этап

Половину теста, руками, распределяем на противень, на пергамент (противень размером 25 на 30 см)

6. Этап

Получается вот так

7. Этап

Сверху распределяем повидло

8. Этап

Рубим орехи ножом. Не очень мелко (это мой вклад)))

9. Этап

Распределяем их равномерно на повидло

10. Этап

Далее самый интересный процесс. Оставшееся тесто трем на крупной терке, равномерно над всей поверхностью

11. Этап

Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку, на 20 минут (режим конвекции)

12. Этап

Вынимаем, посыпаем пудрой и сразу режем, так как после остывания будет крошиться при резке

13. Этап

Вот такой пирог получился. Приятного аппетита. Спасибо