Быстрый песочный пирог

1 . Этап

Сливочное масло растапливаем в микроволновке

2 . Этап

Выливаем в миску и добавляем сахар и яйцо

3 . Этап

Гасим соду уксусом

4 . Этап

Добавляем муку и вымешиваем вот такое тесто

5 . Этап

Половину теста, руками, распределяем на противень, на пергамент (противень размером 25 на 30 см)

6 . Этап

Получается вот так

7 . Этап

Сверху распределяем повидло

8 . Этап

Рубим орехи ножом. Не очень мелко (это мой вклад)))

9 . Этап

Распределяем их равномерно на повидло

10 . Этап

Далее самый интересный процесс. Оставшееся тесто трем на крупной терке, равномерно над всей поверхностью

11 . Этап

Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку, на 20 минут (режим конвекции)

12 . Этап

Вынимаем, посыпаем пудрой и сразу режем, так как после остывания будет крошиться при резке

13 . Этап

Вот такой пирог получился. Приятного аппетита. Спасибо