Огуречный салат Зимний король

1 . Этап

Ну начнём конечно же с того, что хорошенько намоем огурчики.

2 . Этап

Затем режем их ломтиками. Или если огурчики не большие, то можно и кружочками.

3 . Этап

Режем укроп, лук полукольцами и смешиваем все овощи. Оставляем на 30 мин.

4 . Этап

Далее вливаем в таз (или кто в чём варит)уксус, масло, сахар, соль, специи...

5 . Этап

Затем овощи... Всё хорошенько перемешиваем и ставим на огонь, постепенно помешивая, довести до кипения.

6 . Этап

Когда огурчики чуть изменят свой цвет (не пропустите этот момент!!!), снимаем с огня...

7 . Этап

И быстренько фасуем их по баночкам, заполняя их доверху, чтобы сок полностью покрывал огурцы (банки и крышки конечно же стерилизованные). Укутываем до остывания.