Name: Воздушный пирог на кефире
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Сахар - 1 стакан; Мука пшеничная - 1 стакан; Кефир - 1 стакан; Яйцо - 3 штуки; Разрыхлитель - 1 чайная ложка; Свежие ягоды - 1 стакан; Ванильный сахар - 1 чайная ложка; Сухари панировочные - по вкусу

Ингредиенты для - Воздушный пирог на кефире

1. Сахар 1 стакан

2. Мука пшеничная 1 стакан

3. Кефир 1 стакан

4. Яйцо 3 штуки

5. Разрыхлитель 1 чайная ложка

6. Свежие ягоды 1 стакан

7. Ванильный сахар 1 чайная ложка

8. Сухари панировочные по вкусу

Как вкусно приготовить - Воздушный пирог на кефире

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления воздушного пирога на кефире.

2 . Этап

В миску разбейте яйца и добавьте сахар, взбивайте до пышной массы.

3 . Этап

Во взбитые яйца влейте кефир.

4 . Этап

Муку смешайте с разрыхлителем и просейте в миску, добавьте ванильный сахар.

5 . Этап

Перемешайте до однородного теста.

6 . Этап

Форму для запекания диаметром 20 сантиметров смажьте растительным маслом и обсыпьте панировочными сухарями. Переложите в нее тесто и разровняйте. Клубнику сполосните, обсушите, удалите хвостики и разрежьте пополам. Выложите поверх теста. При желании можно посыпать верх сахаром.

1. Этап. Воздушный пирог на кефире: Форму для запекания диаметром 20 сантиметров смажьте растительным маслом и обсыпьте панировочными сухарями. Переложите в нее тесто и разровняйте. Клубнику сполосните, обсушите, удалите хвостики и разрежьте пополам. Выложите поверх теста. При желании можно посыпать верх сахаром.

7 . Этап

Поставьте форму в горячую духовку и выпекайте пирог при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут. Готовый пирог достаньте из духовки, остудите и подавайте к столу.