Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мандариновые дольки в коричном сиропе
Как вкусно приготовить - Мандариновые дольки в коричном сиропе
1. Этап
Мандарины почистить от кожуры, разделить на дольки, убирая белые прожилки.
2. Этап
Когда чистите, то дольки кладите в миску и закрывайте крышкой, иначе будут подсыхать, а это нам не нужно.
3. Этап
Воду довести до кипения, добавить сахар, и варить около 5 минут. Добавить куркуму, корицу, анис, лимонную кислоту и томить на медленном огне, пока сироп не загустеет. Снимите его с огня.
4. Этап
Положите мандарины в только что закипевший и снятый с плиты сироп. Баночки с крышками обдать кипятком трижды и разложить дольки с сиропом по банкам и закрыть крышки. Остудить при комнатной температуре.
5. Этап
Хранить дольки мандаринов в холоде до 1-2 месяцев. С наступающим Новым Годом!
