Ингредиенты для - Оякодон
Как вкусно приготовить - Оякодон
1. Этап
Подготовьте необходимые продукты.
2. Этап
Рис промойте в нескольких водах до прозрачности, залейте чистой водой (350мл) и отварите в подсоленной воде до готовности.
3. Этап
Пока отваривается рис, нарежьте куриное филе на мелкие кусочки.
4. Этап
Лук нарежьте тонкими полукольцами, яйца взбейте вилкой.
5. Этап
В сотейник или кастрюлю с толстым дном налейте стакан воды, вино, соевый соус, добавьте сахар и доведите до кипения.
6. Этап
Добавьте измельченный лук и куриное филе, накройте крышкой и готовьте в течение 5-7 минут. Не помешивайте, слегка потряхивайте.
7. Этап
Уменьшите огонь, влейте взбитые яйца, накройте крышкой и оставьте на полминуты. Затем выключите плиту и оставьте под крышкой на пару минут. Яйца не должны превратиться в омлет.
8. Этап
Выложите яйца с куриным филе на отварной рис, посыпьте измельченным зеленым луком. Приятного аппетита!
