Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сметанно-грибной соус
Как вкусно приготовить - Сметанно-грибной соус
1. Этап
Нарежем мелко лук и грибы. Отправляем лук на сковороду или сотейник с растительным маслом и жарим до размягчения, добавляем грибы тушим 3 минуты под крышкой. Добавляем воду, накрываем крышкой тушим еще 5 минут на слабом огне. Снимаем крышку тушим до выпаривания жидкости.
2. Этап
Выложим грибы в миску, добавляем сметану, хорошо перемешиваем. Так же грибную массу можно пропустить через блендер, тогда получится более однородная консистенция соуса.
