Ингредиенты для - Сметанно-грибной соус

1. Лук репчатый 1 шт
2. Шампиньоны 100 г
3. Масло растительное 2 ст. л.
4. Вода 120 мл
5. Сметана 200 г
6. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Сметанно-грибной соус

1 . Этап

Нарежем мелко лук и грибы. Отправляем лук на сковороду или сотейник с растительным маслом и жарим до размягчения, добавляем грибы тушим 3 минуты под крышкой. Добавляем воду, накрываем крышкой тушим еще 5 минут на слабом огне. Снимаем крышку тушим до выпаривания жидкости.

1. Этап. Сметанно-грибной соус: Нарежем мелко лук и грибы. Отправляем лук на сковороду или сотейник с растительным маслом и жарим до размягчения, добавляем грибы тушим 3 минуты под крышкой. Добавляем воду, накрываем крышкой тушим еще 5 минут на слабом огне. Снимаем крышку тушим до выпаривания жидкости.

2 . Этап

Выложим грибы в миску, добавляем сметану, хорошо перемешиваем. Так же грибную массу можно пропустить через блендер, тогда получится более однородная консистенция соуса.

1. Этап. Сметанно-грибной соус: Выложим грибы в миску, добавляем сметану, хорошо перемешиваем. Так же грибную массу можно пропустить через блендер, тогда получится более однородная консистенция соуса.
Сметанно-грибной соус
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Пасхальная пасха
Пасхальная пасха
Подготовьте ингредиенты. Приступим! В кефир выложите с...
Хрустящий салат с маринованным сыром
Хрустящий салат с маринованным сыром
Заранее готовим маринованный сыр. Сыр режем небольшими...
Простой и вкусный яблочный пирог
Простой и вкусный яблочный пирог
В миску просеиваем муку. Добавляем сахар, соль, разрых...
Гречка, тушенная с индейкой
Гречка, тушенная с индейкой
Для приготовления блюда использую красное мясо из филе...
Котлеты Интернациональные
Котлеты Интернациональные
Ингредиенты. Говядина и куриное филе грудки. Овощи и с...
Салат Майский полдень
Салат Майский полдень
Наши исходные продукты Первым делом делаем заправку. Ф...
Яблочно-шоколадный кекс
Яблочно-шоколадный кекс
Яйца разделить на желтки и белки. Желтки взбить с 4 ст...
Курица с картофелем 2 в 1
Курица с картофелем 2 в 1
Форму смазать растительным маслом. Картофель очистить...
Отбивные из свинины в духовке
Отбивные из свинины в духовке
Мясо помыть, высушить и нарезать на куски 2 см. Отбить...
Капустный пирог с грибами в мультиварке
Капустный пирог с грибами в мультиварке
Необходимые нам продукты. В теплую (не горячую) воду д...
Свекольный суп
Свекольный суп
Наши ингредиенты. Забыла выставить уксус. Я использова...
Консервированные кабачки
Консервированные кабачки
На дно стерильной банки уложите листья хрена и вишни,...