Тушеная куриная печень
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тушеная куриная печень

1. Масло оливковое - 1 ст. ложка
2. Болгарский перец - 2 штуки
3. Лук репчатый - 1 штука
4. Чеснок - 2 зубчика
5. Куриная печень - 0,5 килограмма
6. Перец душистый - 1 чайная ложка
7. Соевый соус - 3 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Тушеная куриная печень

1. Этап

Разогрейте оливковое масло в большой и глубокой сковороде.

2. Этап

Нарежьте перец кубиками, а лук — крупными полукольцами. Чеснок нарежьте очень мелко.

3. Этап

Отправьте овощи на сковороду и обжаривайте их около пяти минут, пока перец и лук не начнут размягчаться.

4. Этап

Отправляем в сковороду печень, перец и заливаем все соевым соусом. Добавляем немножко воды, накрываем сковороду крышкой и далее тушим около 15 минут на маленьком огне.

5. Этап

Периодически помешиваем. Когда вода почти испарится, можно выключать — и блюдо готово!