Салат Марта

1 . Этап

Овощи моем, чистим. Лук и морковь режем тонкими полосками. Я натёрла морковь на тёрке по-корейски. Измельчаем чеснок.

2 . Этап

Обжариваем овощи на растительном масле на среднем огне до полуготовности. Убираем остывать.

3 . Этап

Маринованные шампиньоны и ветчину режем тонкими полосками. Кладём к моркови.

4 . Этап

Сыр натираем на крупной тёрке.

5 . Этап

С фасоли отцеживаем жидкость. У меня белая оригинальная "Фрау Марта".

6 . Этап

Кладём фасоль в салат.

7 . Этап

Добавляем майонез, молотую смесь перцев.

8 . Этап

Перемешиваем салат.

9 . Этап

Подаём салат охлаждённым, украсив зеленью. Приятного аппетита!!!