Салат Марта

1. Этап

Овощи моем, чистим. Лук и морковь режем тонкими полосками. Я натёрла морковь на тёрке по-корейски. Измельчаем чеснок.

2. Этап

Обжариваем овощи на растительном масле на среднем огне до полуготовности. Убираем остывать.

3. Этап

Маринованные шампиньоны и ветчину режем тонкими полосками. Кладём к моркови.

4. Этап

Сыр натираем на крупной тёрке.

5. Этап

С фасоли отцеживаем жидкость. У меня белая оригинальная "Фрау Марта".

6. Этап

Кладём фасоль в салат.

7. Этап

Добавляем майонез, молотую смесь перцев.

8. Этап

Перемешиваем салат.

9. Этап

Подаём салат охлаждённым, украсив зеленью. Приятного аппетита!!!