Маринованные шампиньоны
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час. 7 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Маринованные шампиньоны

1. Шампиньоны - 1 кг.
2. Сахар - 2 ст. л.
3. Соль - 1 ст. л.
4. Уксус 9% - 4 ст. л.
5. Масло растительное - 4 ст. л.
6. Перец душистый - 12 шт.
7. Лавровый лист - 2 шт.
8. Гвоздика - 3 шт.

Как вкусно приготовить - Маринованные шампиньоны

1. Этап

В кастрюлю добавьте соль, сахар, растительное масло и уксус, доведите до кипения.

1. Этап. Маринованные шампиньоны: В кастрюлю добавьте соль, сахар, растительное масло и уксус, доведите до кипения.

2. Этап

Добавьте в кастрюлю грибы, гвоздику, лавровый лист и душистый перец. Воду добавлять не нужно будет достаточно жидкости которая выделится из грибов. Кипятите около 7 минут под крышкой. Переложите грибы с маринадом банку и оставьте на 5 часов.

1. Этап. Маринованные шампиньоны: Добавьте в кастрюлю грибы, гвоздику, лавровый лист и душистый перец. Воду добавлять не нужно будет достаточно жидкости которая выделится из грибов. Кипятите около 7 минут под крышкой. Переложите грибы с маринадом банку и оставьте на 5 часов.

3. Этап

Подавайте грибочки с зеленым луком.

1. Этап. Маринованные шампиньоны: Подавайте грибочки с зеленым луком.

4. Этап

Приятного аппетита!!!

5. Этап

Маринованные шампиньоны по этому рецепту готовятся без добавления воды, грибочки получаются ароматными, сочными и вкусными. Готовить грибочки довольно просто и быстро, если грибы молодые достаточно будет их просто промыть под проточной водой, но ели шампиньоны более крупные тогда стоит снять верхнюю шкурку. Такие грибы отлично подойдут как закуска к любому гарниру и мясу.