Ингредиенты для - Быстрый пирог со сливочным сыром

1. Тесто слоеное бездрожжевое 500 г
2. Сливочный сыр 250 г
3. Яйцо куриное 1 шт
4. Сахар 3 ст. л.
5. Вишня 410 г
6. Крахмал кукурузный 1 ч. л.
7. Мука миндальная 2 ст. л.
8. Ванильный сахар 1 пакет.

Как вкусно приготовить - Быстрый пирог со сливочным сыром

1 . Этап

Итак, разогреваем духовку до 190 градусов, с конвекцией. Сливаем сироп от вишен в маленькую кастрюльку, добавляем кукурузный крахмал и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. В оригинале используются вишни, я делала с фруктовым салатом и с ананасом - вкусно в любом случае. Если сироп не очень сладкий или фрукты в собственном соку - добавьте сахара по вкусу.

1. Этап. Быстрый пирог со сливочным сыром: Итак, разогреваем духовку до 190 градусов, с конвекцией. Сливаем сироп от вишен в маленькую кастрюльку, добавляем кукурузный крахмал и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. В оригинале используются вишни, я делала с фруктовым салатом и с ананасом - вкусно в любом случае. Если сироп не очень сладкий или фрукты в собственном соку - добавьте сахара по вкусу.

2 . Этап

Ставим на небольшой огонь и постоянно помешиваем. Как только крем начнет загустевать, добавляем вишни и доводим до кипения, непрерывно помешивая. Так как объем жидкости у нас небольшой, то процесс происходит быстро. Снимаем с огня и добавляем миндальную муку. Перемешиваем. В оригинале используется миндальная мука, я в этот раз взяла смесь миндаль, фундук и чуточку грецкого.

1. Этап. Быстрый пирог со сливочным сыром: Ставим на небольшой огонь и постоянно помешиваем. Как только крем начнет загустевать, добавляем вишни и доводим до кипения, непрерывно помешивая. Так как объем жидкости у нас небольшой, то процесс происходит быстро. Снимаем с огня и добавляем миндальную муку. Перемешиваем. В оригинале используется миндальная мука, я в этот раз взяла смесь миндаль, фундук и чуточку грецкого.

3 . Этап

В мисочке соединяем сливочный сыр, сахар, ванильный сахар и яйцо.

1. Этап. Быстрый пирог со сливочным сыром: В мисочке соединяем сливочный сыр, сахар, ванильный сахар и яйцо.

4 . Этап

Кладем тесто на кондитерскую бумагу, вырезаем квадрат 30х30, можно немножко больше. Края подворачиваем рулетиком, чтобы сделать бортики. В серединке прорезаем крестик и заворачиваем уголки рулетиками, чтобы образовалась дырка. Переносим тесто на противень.

1. Этап. Быстрый пирог со сливочным сыром: Кладем тесто на кондитерскую бумагу, вырезаем квадрат 30х30, можно немножко больше. Края подворачиваем рулетиком, чтобы сделать бортики. В серединке прорезаем крестик и заворачиваем уголки рулетиками, чтобы образовалась дырка. Переносим тесто на противень.

5 . Этап

Сначала на тесто выливаем сырную смесь. Я в центр ставлю силиконовую формочку, чтобы избежать протекания.

1. Этап. Быстрый пирог со сливочным сыром: Сначала на тесто выливаем сырную смесь. Я в центр ставлю силиконовую формочку, чтобы избежать протекания.

6 . Этап

Затем ложкой выкладываем фруктовую смесь и слегка все перемешиваем. Из оставшегося теста нарезаем полосочки и оформляем пирог.

1. Этап. Быстрый пирог со сливочным сыром: Затем ложкой выкладываем фруктовую смесь и слегка все перемешиваем. Из оставшегося теста нарезаем полосочки и оформляем пирог.

7 . Этап

Выпекаем при 190 градусах примерно 30-35 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.

1. Этап. Быстрый пирог со сливочным сыром: Выпекаем при 190 градусах примерно 30-35 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
Быстрый пирог со сливочным сыром
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Блины на сыворотке Пухляки
Блины на сыворотке Пухляки
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовле...
Торт Нежность со взбитыми сливками
Торт Нежность со взбитыми сливками
1. К просеянной муке добавьте половину сахара, ванильн...
Воздушные пончики
Воздушные пончики
1. В глубокой мисочке соедините сахар и дрожжи. Влейте...
Макароны с помидорами в сырном соусе
Макароны с помидорами в сырном соусе
Продукты Макароны отварить в подсоленной воде, откинут...
Салат Нежность
Салат Нежность
Необходимые ингредиенты Копченую грудку, соленые огурц...
Запеченная каша
Запеченная каша
Смешиваем сухие ингредиенты - хлопья, изюм, 1 ч. л. ко...
Пирог луковый
Пирог луковый
Маргарин комнатной температуры растереть Положить соль...
Огурец с мясом по-корейски
Огурец с мясом по-корейски
Огурец режем на три части, примерно по 5-6 см., затем...
Чайный фриз
Чайный фриз
Сначала нужно заранее заварить чай (если используете м...
Шоколадные маффины со штрейзелем
Шоколадные маффины со штрейзелем
Для штрейзеля смешать все ингредиенты и быстро перетер...
Дрожжевой яблочный пирог
Дрожжевой яблочный пирог
В йогурт комнатной температуры раскрошить свежие дрожж...
Икра из зеленых помидоров
Икра из зеленых помидоров
Лук с морковью так же прокрутите на мясорубке и добавь...