Ингредиенты для - Тыквенный кисель

1. Тыква 500 г
2. Лимон 1 шт
3. Ванилин 1/4 ч. л.
4. Вода 1 л
5. Сахар 100 г
6. Крахмал картофельный 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Тыквенный кисель

1 . Этап

Мякоть тыквы нарезать кубиками. С лимона снять цедру и измельчить ее. В кастрюлю влить воду, добавить сахар, ванилин и цедру лимона. Довести до кипения и варить 5 мин. Добавить тыкву и снова довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 7 мин.

1. Этап. Тыквенный кисель: Мякоть тыквы нарезать кубиками. С лимона снять цедру и измельчить ее. В кастрюлю влить воду, добавить сахар, ванилин и цедру лимона. Довести до кипения и варить 5 мин. Добавить тыкву и снова довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 7 мин.

2 . Этап

Тыкву откинуть на сито, сироп собрать. Тыкву измельчить блендером в пюре и соединить с сиропом. Поставить на огонь и довести до кипения. В небольшой емкости развести крахмал холодной водой. В тыквенный сироп тонкой струйкой влить разведенный крахмал и варить до загустения несколько минут. По желанию можно добавить любимые специи (корицу, имбирь, мускатный орех).

1. Этап. Тыквенный кисель: Тыкву откинуть на сито, сироп собрать. Тыкву измельчить блендером в пюре и соединить с сиропом. Поставить на огонь и довести до кипения. В небольшой емкости развести крахмал холодной водой. В тыквенный сироп тонкой струйкой влить разведенный крахмал и варить до загустения несколько минут. По желанию можно добавить любимые специи (корицу, имбирь, мускатный орех).
Тыквенный кисель
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Мясной пирог Хризантема
Мясной пирог Хризантема
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фарш я пригот...
Печенье с шоколадом
Печенье с шоколадом
Смешать сухие ингредиенты (мука, сахар, разрыхлитель,...
Хлеб «Старорусский»
Хлеб «Старорусский»
Подготовить ингредиенты. В небольшом количестве теплог...
Быстрый гарнир из овощей на все случаи
Быстрый гарнир из овощей на все случаи
Все овощи помыть, просушить. Молодой картофель помыть...
Рыбное рагу
Рыбное рагу
На гарнир возьмем рис Жасмин от фирмы Мистраль. Так ле...
Брутальные бутерброды Три огурца
Брутальные бутерброды Три огурца
Подготовить ингредиенты для бутербродов. В ингредиента...
Бланманже с ягодным желе
Бланманже с ягодным желе
Для ягодного желе можно использовать готовое, тогда ег...
Кексы на сыворотке без яиц
Кексы на сыворотке без яиц
Сыворотку нагреть и добавить соду Добавить манную круп...
Каша тыквенная с пшеном
Каша тыквенная с пшеном
Я взяла для приготовления каши "золотое пшено" от ТМ "...
Кекс чайно-медовый
Кекс чайно-медовый
Дважды просеять муку. Взбить яйца с сахаром в пышную п...
Печенье Клубничные квадратики
Печенье Клубничные квадратики
В чашу насыпать муку, положить холодное рубленое масло...
Сдобные батоны с отрубями
Сдобные батоны с отрубями
Замесить тесто. Я это делаю в хлебопечке. Согласно инс...