Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Абрикосовый конфитюр
1. Этап
В кастрюлю вылить воду, добавить сахар и промытую курагу.
2. Этап
Довести до кипения и варить на медленном огне до размягчения кураги, я варила где-то минут 20, может чуть больше.
3. Этап
Пюрировать курагу блендером, до однородности. Получается очень вкусный кофитюр, с ярким абрикосовым ароматом. Можно использовать для прослойки тортов (как в моем случае), как самостоятельно блюдо - отличный десерт к чаю и, наверно, можно даже заготовить впрок, разлив по банкам. Приятного аппетита!
