Соус для индейки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Соус для индейки

1. Клюква - 350 грамм
2. Сахар - 3/4 стакана
3. Цедра апельсина - 1 чайная ложка
4. Сок апельсина - 1/2 стакана
5. Палочка корицы - 1 штука

Как вкусно приготовить - Соус для индейки

1. Этап

1. Ягоды переберите, вымойте и обсушите. Выложите в кастрюлю или сотейник.

1. Этап. Соус для индейки: 1. Ягоды переберите, вымойте и обсушите. Выложите в кастрюлю или сотейник.

2. Этап

2. Добавьте сахар, корицу, сок и цедру апельсина. Поставьте на огонь.

1. Этап. Соус для индейки: 2. Добавьте сахар, корицу, сок и цедру апельсина. Поставьте на огонь.

3. Этап

3. Доведите до кипения, убавьте огонь и томите, периодически помешивая, минут 15.

1. Этап. Соус для индейки: 3. Доведите до кипения, убавьте огонь и томите, периодически помешивая, минут 15.

4. Этап

4. В конце аккуратно удалите корицу. Дайте соусу немного остыть, а после, если вам покажется соус слишком густым, добавьте немного воды и снова проварите пару минут. А если слишком жидкий, уварите еще немного.

1. Этап. Соус для индейки: 4. В конце аккуратно удалите корицу. Дайте соусу немного остыть, а после, если вам покажется соус слишком густым, добавьте немного воды и снова проварите пару минут. А если слишком жидкий, уварите еще немного.