Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Лимонные цукаты
1. Этап
Лимоны помойте и порежьте тонкими слайсами. Удалите косточки.
2. Этап
В глубокую кастрюлю налейте воды и доведите до кипения. Убавьте огонь и положите дольки лимонов на 1 минуту.
3. Этап
Достаньте лимоны, и охладите их в холодной воде со льдом.
4. Этап
В кастрюлю влейте один стакан воды и добавьте сахар. Варите пока сироп не станет густым, примерно 10 минут. Добавьте лимоны и варите в течении часа на медленном огне, не доводя до кипения.
5. Этап
Выложите дольки на решетку и подсушите в духовке. Цукаты готовы.
