Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Безе в домашних условиях
1. Этап
Отделите белки от желтков.
2. Этап
Взбиваем белки, постепенно вводим сахар. Взбиваем белки с сахаром до плотной густой пены.
3. Этап
Доводим массу до состояния жестких пиков.
4. Этап
Застелите противень бумагой для выпечки. Столовой ложкой выкладываем безе на противень. Запекаем 1 час, температура 100 градусов. Затем уменьшаем температуру до 60 градусов и готовим еще 1 час.
5. Этап
Приятного аппетита!
