Блины (простой рецепт на воде)

1 . Этап

Начинаем приготовление блинчиков на воде с того, что разбиваем яйца в емкость и смешиваем их с сахаром. Слегка взбиваем все вместе.

2 . Этап

Теперь аккуратно вливаем первый стакан кипятка и взбиваем все миксером.

3 . Этап

Добавляем просеянную муку и снова все взбиваем миксером до тех пор, пока масса не станет однородной, без комочков.

4 . Этап

Вливаем остаток кипятка и добавляем соду, снова все перемешиваем.

5 . Этап

Добавляем растительное масло, взбиваем миксером и даем тесту отдохнуть на протяжении 15-20 минут.

6 . Этап

Приступаем к обжариванию. Разогреваем сковороду, выливаем тесто и обжариваем блины с обеих сторон до появления золотистой корочки.

7 . Этап

Блинчики на воде готовы, приятного аппетита!