Name: Слоеный салат «Лесная загадка»
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Печень трески - 150-200 грамм; Рис - 80-100 грамм; Яйцо куриное - 3 штуки; Сыр твердый - 100 грамм; Лук репчатый - 1 штука; Морковь - 1 штука; Зелень - пучок; Масло растительное - 2 ст. ложки; Майонез - по вкусу

Ингредиенты для - Слоеный салат «Лесная загадка»

1. Печень трески 150-200 грамм

2. Рис 80-100 грамм

3. Яйцо куриное 3 штуки

4. Сыр твердый 100 грамм

5. Лук репчатый 1 штука

6. Морковь 1 штука

7. Зелень пучок

8. Масло растительное 2 ст. ложки

9. Майонез по вкусу

Как вкусно приготовить - Слоеный салат «Лесная загадка»

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Рис и яйца заранее отварите.

2 . Этап

Лук, морковь очистите и помойте. Лук мелко порубите, морковь натрите на крупной терке. На растительном масле обжарьте до прозрачности лук, затем добавьте морковь. Жарьте ещё 3-4 минуты, затем выложите овощи из сковороды, чтобы они остыли.

1. Этап. Слоеный салат «Лесная загадка»: Лук, морковь очистите и помойте. Лук мелко порубите, морковь натрите на крупной терке. На растительном масле обжарьте до прозрачности лук, затем добавьте морковь. Жарьте ещё 3-4 минуты, затем выложите овощи из сковороды, чтобы они остыли.

3 . Этап

Начнем выкладывать салат. 1-й слой: рис и небольшое количество майонеза.

4 . Этап

2-й слой: печень трески, размятая вилкой.

5 . Этап

3-й слой: яйца, натертые на крупной терке и немного майонеза.

6 . Этап

4 слой: обжаренные овощи.

7 . Этап

5-й слой: натертый на крупной терке сыр.

8 . Этап

6-слой: свежий огурец, нарезанный брусочками.

9 . Этап

И в завершение, украсьте салат мелко рубленным укропом, который напоминает мох. Дайте салату настояться в холодильнике 1-2 часа, снимите кольцо и подавайте к столу!