Name: Постный пирог с черной смородиной
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Мука пшеничная - 3,25 стакана; Сахар - 1,3 стакана; Масло растительное - 0,75 стакана; Вода - 4 ст. ложки; Соль - 1 чайная ложка; Крахмал картофельный - 2 ст. ложки; Смородина черная - 2 стакана

Ингредиенты для - Постный пирог с черной смородиной

1. Мука пшеничная 3,25 стакана

2. Сахар 1,3 стакана

3. Масло растительное 0,75 стакана

4. Вода 4 ст. ложки

5. Соль 1 чайная ложка

6. Крахмал картофельный 2 ст. ложки

7. Смородина черная 2 стакана

Как вкусно приготовить - Постный пирог с черной смородиной

1 . Этап

1. Смешайте муку, соль и сахара в одной мискочке.

2 . Этап

2. Влейте холодную воду. Начинайте замешивать тесто. В конце добавьте растительное масло.

3 . Этап

3. Ягоды черной смородины пересыпьте сахаром и крахмалом. При использовании замороженных ягод разморозьте их и слейте лишнюю влагу.

1. Этап. Постный пирог с черной смородиной: 3. Ягоды черной смородины пересыпьте сахаром и крахмалом. При использовании замороженных ягод разморозьте их и слейте лишнюю влагу.

4 . Этап

4. Распределите часть теста (чуть больше половины) по дну формы для запекания. Последнюю можно смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.

1. Этап. Постный пирог с черной смородиной: 4. Распределите часть теста (чуть больше половины) по дну формы для запекания. Последнюю можно смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.

5 . Этап

5. Сверху теста выкладывайте начинку.

6 . Этап

6. Сделайте из теста своеобразные бортки, чтобы ягодна начинка не вылилась из пирога и наверняка осталась внутри.

1. Этап. Постный пирог с черной смородиной: 6. Сделайте из теста своеобразные бортки, чтобы ягодна начинка не вылилась из пирога и наверняка осталась внутри.

7 . Этап

7. Из оставшегося теста подготовьте крошки. Рассыпьте их по поверхности начинки. Отправьте пирог выпекаться на 40 – 50 минут (в зависимости от духовки). Температура — 170-180 градусов. Готовый пирог должен постоять несколько часов, прежде чем его начнете резать. Теперь вы знаете, как приготовить постный пирог с черной смородиной, попробуйте такой вариант выпечки повторить у себя дома, порадуйте своих домочадцев. Приятного чаепития!