Суп с фасолью и колбасками

1 . Этап

Колбаски порежем кружочками, лук полукольцами, чеснок ломтиками. Бульон я сварила заранее. Фасоль сварила почти до готовности тоже заранее вместе с бульоном.

2 . Этап

Фасоль варится быстро, если ее замочить на ночь. На фото она почти доварена.

3 . Этап

В кастрюлю наливаем масло. На прогретом масле обжариваем колбаски и лук минут 10.

4 . Этап

Добавляем фасоль с чесноком, заливаем бульоном. После закипания варим 10 минут.

5 . Этап

Шинкуем капусту. Добавляем ее в суп, солим и перчим по вкусу. Варим 10 минут. И можно подавать. Можно при этом посыпать тертым ароматным сыром.

6 . Этап

Вот он, супец! Запах и вкус божественные!