Ингредиенты для - Печень в кисло-сладком соусе

1. Куриная печень 600 г
2. Соевый соус 1-2 ст. л.
3. Уксус 1 ст. л.
4. Сахар 1 ст. л.
5. Чеснок 3 зуб.
6. Крахмал 3 ст. л.
7. Вода 100 мл
8. Масло растительное 4 ст. л.

Как вкусно приготовить - Печень в кисло-сладком соусе

1 . Этап

Подготовить печень, нарезать

1. Этап. Печень в кисло-сладком соусе: Подготовить печень, нарезать

2 . Этап

В миске соединить холодную воду, соевый соус, уксус, сахар, крахмал (1 ст. л.!) и измельченный чеснок. При желании можно добавить немного имбиря

1. Этап. Печень в кисло-сладком соусе: В миске соединить холодную воду, соевый соус, уксус, сахар, крахмал (1 ст. л.!) и измельченный чеснок. При желании можно добавить немного имбиря

3 . Этап

Сковороду с маслом разогреть. Печень обмакнуть в оставшийся крахмал и обжарить на сильном огне по 3-4 минутки с каждой стороны

1. Этап. Печень в кисло-сладком соусе: Сковороду с маслом разогреть. Печень обмакнуть в оставшийся крахмал и обжарить на сильном огне по 3-4 минутки с каждой стороны

4 . Этап

Вылить соус к печени и потушить еще 3-4 минуты, помешивая. Благодаря сахару и крахмалу соус карамелизуется и густеет.

1. Этап. Печень в кисло-сладком соусе: Вылить соус к печени и потушить еще 3-4 минуты, помешивая. Благодаря сахару и крахмалу соус карамелизуется и густеет.
Печень в кисло-сладком соусе
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Говядина с сыром
Говядина с сыром
Говяжий ошеек нарезать кубиком 2 на 2 см. Репчатый лук...
Мясо в горшочках в духовке
Мясо в горшочках в духовке
Мелко нарежьте лук и чеснок. Крупно нарежьте свинину....
Шоколадная крем-паста а-ля Чокофини
Шоколадная крем-паста а-ля Чокофини
В немного разогретое молоко добавляем сахарную пудру и...
Запеканка из куриного фарша
Запеканка из куриного фарша
Подготавливаем продукты - картошку, лук чистим, грибы...
Постный суп с фасолью
Постный суп с фасолью
Для комфортной готовки приготовим все продукты. Отправ...
Ленивые хачапури
Ленивые хачапури
Сыр натереть на крупной терке. Добавить к сыру, яйца,...
Манно-овсяные блины
Манно-овсяные блины
Шаг 1: Смешиваем овсяные хлопья с манной кпупой, залив...
Картофельные блинчики с мясом
Картофельные блинчики с мясом
Подготавливаем продукты. Я к сожалению забыл про яйца....
Шоколадные кексы с жидкой серединкой
Шоколадные кексы с жидкой серединкой
Приготовим ингредиенты Масло и шоколад растапливаем на...
Фаршированные окорочка с моцареллой и вялеными томатами
Фаршированные окорочка с моцареллой и вялеными томатами
Аккуратно снимаем с окороков кожу Тонким ножом подреза...
Мясо по-гречески
Мясо по-гречески
Филе промыть и нарезать аккуратными кубиками. Лук наре...
Блинчики с домашним плавленым сыром
Блинчики с домашним плавленым сыром
Для теста смешать молоко, яйцо, муку, соль, сахар. Взб...