Информация о рецепте
Ингредиенты для - Печень в кисло-сладком соусе
Как вкусно приготовить - Печень в кисло-сладком соусе
1. Этап
Подготовить печень, нарезать
2. Этап
В миске соединить холодную воду, соевый соус, уксус, сахар, крахмал (1 ст. л.!) и измельченный чеснок. При желании можно добавить немного имбиря
3. Этап
Сковороду с маслом разогреть. Печень обмакнуть в оставшийся крахмал и обжарить на сильном огне по 3-4 минутки с каждой стороны
4. Этап
Вылить соус к печени и потушить еще 3-4 минуты, помешивая. Благодаря сахару и крахмалу соус карамелизуется и густеет.
