1. Этап
Отварить кальмар в кипящей подсоленной воде 1 мин. и очистить его от кожицы-пленки. Разрезать вдоль и очистить от внутренностей.
2. Этап
Нарезать тонкой соломкой кальмар, сыр, помидоры. Чеснок мелко порубить.
3. Этап
Всё сложить в одну емкость, посолить, заправить майонезом, перемешать.