Ингредиенты для - Сырный крем-суп с овощами
Как вкусно приготовить - Сырный крем-суп с овощами
1 . Этап
Подготовить продукты.
2 . Этап
Лук нарезать произвольно, так как все равно все придется перебивать блендером. Морковь натереть на терке.
3 . Этап
Произвольно нарезать картофель.
4 . Этап
Жарить лук на смеси сливочного и растительного масел.
5 . Этап
Добавить к луку морковь, а затем соевый соус ТМ Kikkoman.
6 . Этап
Когда лук и морковь будут готовы, влить воду или бульон. Добавить картофель, а позже - зелень.
7 . Этап
После того, как будет готов картофель, перебить все блендером в однородную массу.
8 . Этап
Подготовить сыры. Плавленые сырки нарезать кубиками. Чем меньше - тем лучше и быстрее они растворятся. Отправить сыр из ванночки и порезанные кубиками сырки к супу. Подождать пока все расплавится. Если остались какие-нибудь кусочки, то еще раз перебить блендером.
9 . Этап
Нарезать и обжарить кусочки багета на сливочном масле, с чесноком и базиликом.
10 . Этап
Крем-суп готов. Приятного аппетита!