Картошка с курицей в духовке под соусом

1. Этап

Тушку курицы, или в моем случае половинка, вымойте, удалите остатки перьев и грубую кожицу на ножках. Отрежьте попку, уберите внутренний жир.

2. Этап

Порубите топориком тушку на кусочки не большого размера.

3. Этап

Порежьте лук, можно взять парочку крупных луковиц и порезать полукольцами, только не слишком тонко.

4. Этап

Приготовьте соус, для этого смешайте заранее майонез и сметану, добавьте чеснок, майоран, соль, перец черный молотый.

5. Этап

Соус готов.

6. Этап

Очищенный картофель порежьте дольками.

7. Этап

На противень налейте стакан воды, уложите слой картофеля, лука, посолите, после выложите мясо.

8. Этап

Все щедро полейте соусом. Отправьте картошку с курицей в духовку горячую на 45 минут, температура 200 градусов.

9. Этап

Картошка с курицей в духовке под соусом готова! Приятного!