Запеченный пангасиус Рыба-бабочка

1 . Этап

Из пергаментной пекарской бумаги делаем формочки в виде бабочек

2 . Этап

Режем небольшими кусочками (с наперсток) томат, сыр. Мелко порежем зелень

3 . Этап

Рыбу режем небольшими кусками, солим, перчим, сбрызнем соком лимона

4 . Этап

Добавим в рыбу яйцо+майонез, хорошо перемешаем

5 . Этап

Выкладываем рыбу в форму из пергаментной бумаги вперемешку с сыром и помидорами. Можно посыпать панировочными сухарями. Ставим рыбу в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут

6 . Этап

Приятного аппетита!!!