Информация о рецепте
Ингредиенты для - Закуска с пикантными баклажанами
Как вкусно приготовить - Закуска с пикантными баклажанами
1. Этап
Баклажаны нарежьте кружочками по 0,5 см. Если кружочки в диаметре большие - их можно разрезать на половинки
2. Этап
Обжарьте баклажаны на масле с двух сторон
3. Этап
Чеснок нарубите, добавьте к обжаренным баклажанам, добавьте соевый соус "Киккоман" и устричный соус, перемешайте и полностью остудите. В таком виде баклажаны могут храниться в холодильнике в контейнере до 1 недели
4. Этап
Нарежьте помидор дольками
5. Этап
Смешайте баклажаны с помидорами и нарубленной зелень. Идеально сюда подходит кинза. Но петрушка тоже не плохо. При подаче посыпьте семенами горчицы
