Котлеты «Бородинские»

Котлеты «Бородинские»

Информация о рецепте

Приготовление:

-

Количество порций:

-

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Котлеты «Бородинские»

1. Фарш мясной - 700 г

2. Лук репчатый - 1 шт

3. Чеснок - 1 зуб.

4. Соль - 1 зуб.

5. Кинза - 1 ч. л.

6. Паприка сладкая - 1 ч. л.

7. Тмин - 0.5 ч. л.

8. Перец черный - 0.5 ч. л.

9. Масло растительное - 0.5 ч. л.

10. Хлеб - 2 ломт.

11. Вода - 120 мл

Как вкусно приготовить - Котлеты «Бородинские»

1. Этап

У хлеба снять корочку, мякоть залить горячей водой и оставить до набухания. Мясо прокрутить на мясорубке с луком и чесноком. Добавить все специи.

1. Этап. Котлеты «Бородинские»: У хлеба снять корочку, мякоть залить горячей водой и оставить до набухания. Мясо прокрутить на мясорубке с луком и чесноком. Добавить все специи.

2. Этап

Добавить разбухший мякиш Бородинского хлеба вместе с жидкостью. Вымесить фарш тщательно.

1. Этап. Котлеты «Бородинские»: Добавить разбухший мякиш Бородинского хлеба вместе с жидкостью. Вымесить фарш тщательно.

3. Этап

Сформировать котлеты и обжарить с двух сторон на растительном масле Олейна.

1. Этап. Котлеты «Бородинские»: Сформировать котлеты и обжарить с двух сторон на растительном масле Олейна.

Блюда из фарша

Горячие блюда

Гурийская капуста со свеклой

Гурийская капуста со свеклой

1. Вот наши ингредиенты. Подготовим их: капусту нареза...

Тушеные куриные сердечки в мультиварке

Тушеные куриные сердечки в мультиварке

Лук очистите и нарежьте произвольно, к примеру — полук...

Фаршированные перцы классический рецепт

Фаршированные перцы классический рецепт

1. Вот перед вами все ингредиенты, которые вам потребу...

Чахохбили из курицы с болгарским перцем

Чахохбили из курицы с болгарским перцем

Подготовьте все ингредиенты. Курицу нарежьте порционны...

Паста с ветчиной и лимоном

Паста с ветчиной и лимоном

1. Поставьте кипятиться соленую воду для пасты. Натрит...

Котлеты из чечевицы и кабачка

Котлеты из чечевицы и кабачка

Подготовьте все ингредиенты. Чечевицу предварительно з...

Арахис в соленой карамели

Арахис в соленой карамели

Подготовьте все ингредиенты. Арахис берите сырой и без...

Классическая пицца

Классическая пицца

1. Для приготовления теста на классическую пиццу смеша...

Салат Самарканд

Салат Самарканд

Подготовьте ингредиенты. Плавленый сыр натрите на сред...

Шампиньоны, фаршированные чечевично-куриным муссом

Шампиньоны, фаршированные чечевично-куриным муссом

Шампиньоны чистим, удаляем ножки. Кладем в форму и пос...

Сельдерей фаршированный

Сельдерей фаршированный

Рис отварить в подсоленной воде согласно инструкции на...

Вареники по-немецки

Вареники по-немецки

Муку смешать с манкой (у меня семолина). Взбить яйца и...

Лимонад

Драники по-французски

Сырно-чесночный хлеб с травами

Тыквенные пончики

Чизкейк с голубикой

Мясные грибы на подушке из коричневого риса

Тыквенный рулет-омлет

Рассольник по-польски с куриными потрошками

Зеленые щи с индейкой

Люля-кебаб из свинины

Арбузный мёд

Весеннее рагу с тушеным нутом

Жюльен из индейки с белыми грибами

Сельдь чили

Крылья-гриль в пряно-остром маринаде

Куриная грудка в сливочном соусе Фантазия на тему

Салат-торт Лошадка

Куриное филе Летний букет

Полосатые конфеты

Шоколадное печенье с морской солью

Гречневая галета с чечевицей и грибами

Колобки с острой начинкой

Ассорти из помидор и огурцов

Хе из толстолобика