Ингредиенты для - Котлеты «Бородинские»

1. Фарш мясной 700 г
2. Лук репчатый 1 шт
3. Чеснок 1 зуб.
4. Соль 1 зуб.
5. Кинза 1 ч. л.
6. Паприка сладкая 1 ч. л.
7. Тмин 0.5 ч. л.
8. Перец черный 0.5 ч. л.
9. Масло растительное 0.5 ч. л.
10. Хлеб 2 ломт.
11. Вода 120 мл

Как вкусно приготовить - Котлеты «Бородинские»

1 . Этап

У хлеба снять корочку, мякоть залить горячей водой и оставить до набухания. Мясо прокрутить на мясорубке с луком и чесноком. Добавить все специи.

1. Этап. Котлеты «Бородинские»: У хлеба снять корочку, мякоть залить горячей водой и оставить до набухания. Мясо прокрутить на мясорубке с луком и чесноком. Добавить все специи.

2 . Этап

Добавить разбухший мякиш Бородинского хлеба вместе с жидкостью. Вымесить фарш тщательно.

1. Этап. Котлеты «Бородинские»: Добавить разбухший мякиш Бородинского хлеба вместе с жидкостью. Вымесить фарш тщательно.

3 . Этап

Сформировать котлеты и обжарить с двух сторон на растительном масле Олейна.

1. Этап. Котлеты «Бородинские»: Сформировать котлеты и обжарить с двух сторон на растительном масле Олейна.
Котлеты «Бородинские»
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Селёдочный салат
Селёдочный салат
1. Филе сельди вымойте и оботрите насухо, затем нарежь...
Картошка с хрустящей корочкой
Картошка с хрустящей корочкой
1.Чтобы блюдо получилось вкусным, просто следуйте реце...
Фруктово-овощные зеленые коктейли
Фруктово-овощные зеленые коктейли
Вариант №1:Персик 1 шт, Груша 1 шт, Листья салата - не...
Торт Киевский шоколадный
Торт Киевский шоколадный
Автор разумно рекомендует разбить приготовление торта...
Гречневая каша с фасолью в горшочке
Гречневая каша с фасолью в горшочке
Лук и соленые огурцы нарезать полукольцами, грибы - до...
Сырный пирог с фрикадельками
Сырный пирог с фрикадельками
Готовим тесто. Яйца смешать со сметаной, добавить 0,5...
Старинные домашние бублики
Старинные домашние бублики
Продукты рассчитаны на 10 бубликов (у меня 8 шт.). При...
Булочки дома Паркеров
Булочки дома Паркеров
Я произвожу замес теста в хлебопечи. Слегка нагреваем...
Постный салат Весна
Постный салат Весна
Отварной картофель очистить и порезать соломкой или ку...
Шоколадный пирог с бананами
Шоколадный пирог с бананами
Взбить яйца с солью и ванильным сахаром Добавить к яйц...
Хлеб с травами и диким рисом
Хлеб с травами и диким рисом
В чашу налить теплую воду с кефиром, насыпать сахар, с...
Пироги с мясным фаршем и квашеной капустой
Пироги с мясным фаршем и квашеной капустой
Для начала приготовить чечевичную муку, для этого нужн...