Паста с ветчиной и лимоном

1 . Этап

1. Поставьте кипятиться соленую воду для пасты. Натрите сыр и нарежьте ветчину.

2 . Этап

2. Натрите цедру лимона и выжмите лимонный сок.

3 . Этап

3. Растопите сливочное масло в большой сковороде.

4 . Этап

4. В сковороду влейте сливки, сок лимона, добавьте тертый сыр и нагревайте на слабом огне, пока сыр не начнет плавиться.

5 . Этап

5. Готовую пасту (аль денте) процедите, выложите в сковороду и перемешайте.

6 . Этап

6. Добавьте ветчину, тертую цедру лимона и быстро перемешайте все вместе. Посолите по вкусу, если необходимо.

7 . Этап

7. Подайте горячую пасту с ветчиной и лимоном сразу же. Приятного аппетита!