Ингредиенты для - Закуска из цуккини с морковью
Как вкусно приготовить - Закуска из цуккини с морковью
1 . Этап
Морковь почистить, натереть на крупной терке. Слегка присолить (с солью аккуратней, сыр бывает очень соленый), добавить черный свежемолотый перец, измельченный чеснок (или пропустить через пресс), сливочный сыр. Перемешать.
![Закуска из цуккини с морковью 1. Этап. Закуска из цуккини с морковью: Морковь почистить, натереть на крупной терке. Слегка присолить (с солью аккуратней, сыр бывает очень соленый), добавить черный свежемолотый перец, измельченный чеснок (или пропустить через пресс), сливочный сыр. Перемешать.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/10/e7/f7/10e7f7a01c01b6d34daf3cfc02ce40be-0-824.jpeg)
2 . Этап
На мелкой терке натереть сыр, перемешать. Я добавила базилик.
![Закуска из цуккини с морковью 1. Этап. Закуска из цуккини с морковью: На мелкой терке натереть сыр, перемешать. Я добавила базилик.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/3e/2c/b6/3e2cb614885c3f5921c3de77c4952364-0-824.jpeg)
3 . Этап
Цуккини нарезать кружочками, не очень тонко. Не солю, чтобы не трещало при жарке. Обжарить в разогретом масле на умеренном огне, не пережарить!!! Я жарю в казанке. Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира. Слегка присолить. На плоскую тарелку выложить готовые цуккини.
![Закуска из цуккини с морковью 1. Этап. Закуска из цуккини с морковью: Цуккини нарезать кружочками, не очень тонко. Не солю, чтобы не трещало при жарке. Обжарить в разогретом масле на умеренном огне, не пережарить!!! Я жарю в казанке. Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира. Слегка присолить. На плоскую тарелку выложить готовые цуккини.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/50/5c/0d/505c0da7dcf2351b02a67acbd2fa549e-0-824.jpeg)
4 . Этап
На цуккини чайной ложкой выложить салат из моркови. Можно натереть сыр воздушной стружкой, украсить базиликом. Добавить свежемолотого черного перца.
![Закуска из цуккини с морковью 1. Этап. Закуска из цуккини с морковью: На цуккини чайной ложкой выложить салат из моркови. Можно натереть сыр воздушной стружкой, украсить базиликом. Добавить свежемолотого черного перца.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c8/9d/fd/c89dfd501169b7848d9765d9be40083f-0-824.jpeg)
5 . Этап
Салат готов, приглашаем к столу.
![Закуска из цуккини с морковью 1. Этап. Закуска из цуккини с морковью: Салат готов, приглашаем к столу.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/4b/2c/39/4b2c39b133b9abd8a46dcb12fd1abaf0-0-824.jpeg)
![Закуска из цуккини с морковью](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/1a/23/a8/1a23a84c829ac5be4826400b288699fa-338-338.jpeg)
![Блины на козьем молоке Блины на козьем молоке](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c4/73/d5/c473d53f021e1e985a1d8ba2fc54aa5e-86-86.jpeg)
![Сахарный пирог безумно вкусный и простой Сахарный пирог безумно вкусный и простой](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/35/47/6d/35476db2c376a50194ff2611b77b8296-86-86.jpeg)
![Вьетнамский рис Вьетнамский рис](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/4a/dd/e1/4adde11dc7e664202424a33f9f69542f-86-86.jpeg)
![Яичный салат с авокадо Яичный салат с авокадо](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e9/71/9c/e9719c725057856e63d4855820b1f09b-86-86.jpeg)
![Пирог с творогом и помидорами черри Пирог с творогом и помидорами черри](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/9e/39/72/9e39727a859411ad1bae36d3e128d082-86-86.jpeg)
![Постная рисово-овощная запеканка Постная рисово-овощная запеканка](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/bb/1d/c1/bb1dc1423277afd2d843f2fe0d84094b-86-86.jpeg)
![Блины с картофелем и грибами Блины с картофелем и грибами](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f0/ed/0b/f0ed0b1e64a60ca489288dd344d949db-86-86.jpeg)
![Жаркое из козлятины с картофелем Жаркое из козлятины с картофелем](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/7f/ed/12/7fed12a61883f50f45486adc7f751d6b-86-86.jpeg)
![Сырно-творожные котлеты Сырно-творожные котлеты](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/a0/ec/0f/a0ec0f2f9473b955033ac2f498f53327-86-86.jpeg)
![Салат из древесных грибов по-восточному Салат из древесных грибов по-восточному](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c2/41/83/c2418301eeafcbf45497a6744ebb674d-86-86.jpeg)
![Творожно-сливочный торт Нежность Творожно-сливочный торт Нежность](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/73/b2/af/73b2af86c4527b82e686a2157f55910a-86-86.jpeg)
![Крем-суп с грибами и индюшатиной Крем-суп с грибами и индюшатиной](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b6/ff/e1/b6ffe1c6e1b6a25e908b456112e0c5ef-86-86.jpeg)