Скумбрия малосольная
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
19 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Скумбрия малосольная

1. Скумбрия - 2 штуки
2. Соль - по вкусу
3. Перец душистый горошек - 5 штук
4. Лимон - 1 штука
5. Масло оливковое - 1-2 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Скумбрия малосольная

1. Этап

Подготовьте рыбу: помойте, удалите головы и внутренности, хорошо промойте.

2. Этап

Нарежьте рыбу на кусочки.

3. Этап

Отдельно солите каждый кусочек и складывайте в контейнер.

4. Этап

Сверху выложите приправы, выдавите сок из лимона и полейте оливковым маслом.

5. Этап

Накройте и поставьте в холодильник на сутки. В течение этого времени рыбу нужно несколько раз перемешать.

6. Этап

Приятного аппетита!