Name: Остро-сладкие глазированные креветки
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Креветки - 1 кг; Мед - 10 ст. л.; Соус - 3 ст. л.; Соевый соус - 3 ст. л.; Масло оливковое - 1 ч. л.; Лимон - 1 шт

Ингредиенты для - Остро-сладкие глазированные креветки

1. Креветки 1 кг

2. Мед 10 ст. л.

3. Соус 3 ст. л.

4. Соевый соус 3 ст. л.

5. Масло оливковое 1 ч. л.

6. Лимон 1 шт

Как вкусно приготовить - Остро-сладкие глазированные креветки

1 . Этап

Креветки хорошо промыть и обсушить. Нам понадобится деревянные шпажки. Раскладываем 10-12 креветок и протыкаем двумя шпажками, как на фото.

2 . Этап

Приготовим глазировку. Для этого смешаем мед, острый соус чили и соевый соус Kikkoman.

3 . Этап

Затем хорошо разогреваем электрический гриль, либо можно смело использовать гриль-сковородку. Смазываем ее маслом. Быстро приступаем к обжариванию креветок. Обжариваем по 2 минуты с каждой стороны.

1. Этап. Остро-сладкие глазированные креветки: Затем хорошо разогреваем электрический гриль, либо можно смело использовать гриль-сковородку. Смазываем ее маслом. Быстро приступаем к обжариванию креветок. Обжариваем по 2 минуты с каждой стороны.

4 . Этап

Как только вы обжарили первую сторону и перевернули, сразу начинаем обильно смазывать обжаренную сторону приготовленным соусом. Далее быстро переворачиваем и смазываем вторую сторону, опять переворачиваем. И так пару раз крутим наши шпажки с креветками. Мед быстро горит, так что все делаем оперативно. На все приготовление вам понадобится не более 8 минут. При желании уже готовые креветки промазать еще раз соусом. Ну и, конечно, не забываем, что ко всем морепродуктам идеально подходит лимон! Удачного всем Пикника!!!