Name: Кисло-сладкая лапша со свининой и овощами
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: Свинина - 500 грамм; Лапша - 250 грамм; Морковь - 1 штука; Лук репчатый - 1 штука; Болгарский перец - 1 штука; Шампиньоны - 150 грамм; Масло подсолнечное - 30 миллилитров; Соевый соус - 30 миллилитров; Уксус 6% - 1 ст. ложка; Сахар - 1 ст. ложка; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты для - Кисло-сладкая лапша со свининой и овощами

1. Свинина 500 грамм

2. Лапша 250 грамм

3. Морковь 1 штука

4. Лук репчатый 1 штука

5. Болгарский перец 1 штука

6. Шампиньоны 150 грамм

7. Масло подсолнечное 30 миллилитров

8. Соевый соус 30 миллилитров

9. Уксус 6% 1 ст. ложка

10. Сахар 1 ст. ложка

11. Соль по вкусу

12. Перец черный молотый по вкусу

Как вкусно приготовить - Кисло-сладкая лапша со свининой и овощами

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления кисло-сладкой лапши со свининой и овощами.

2 . Этап

Свинину вымойте, промокните бумажным полотенцем и нарежьте небольшими кусочками. Переложите в кастрюлю с толстым дном или сотейник. Добавьте подсолнечное масло.

1. Этап. Кисло-сладкая лапша со свининой и овощами: Свинину вымойте, промокните бумажным полотенцем и нарежьте небольшими кусочками. Переложите в кастрюлю с толстым дном или сотейник. Добавьте подсолнечное масло.

3 . Этап

На небольшом огне, перемешивая, обжаривайте свинину до лёгкой золотистой корочки.

4 . Этап

Морковь и болгарский перец вымойте, очистите и нарежьте соломкой. Лук очистите, ополосните и нарежьте полукольцами. Переложите нарезанные овощи в кастрюлю с мясом. Жарьте мясо с овощами перемешивая еще 5-6 минут.

1. Этап. Кисло-сладкая лапша со свининой и овощами: Морковь и болгарский перец вымойте, очистите и нарежьте соломкой. Лук очистите, ополосните и нарежьте полукольцами. Переложите нарезанные овощи в кастрюлю с мясом. Жарьте мясо с овощами перемешивая еще 5-6 минут.

5 . Этап

Добавьте воды, чтобы она слегка покрывала все ингредиенты и тушите почти до готовности мяса. Грибы очистите и если они крупные, разрежьте на 2-3 части. Выложите в кастрюлю с мясом и овощами.