Котлеты из индейки в жировой сетке

1 . Этап

В фарш вбить яйцо и хорошо перемешать. Кешью необходимо обжарить, я это делала в микроволновке. Добавить к фаршу, посолить и хорошо перемешать.

2 . Этап

Жировую сетку необходимо помесить в миску с холодной водой, так она будет хорошо расправляться и не порвется.

3 . Этап

Сформировать котлеты, выложить на отрез жировой сетки. Сетку я режу кухонными ножницами.

4 . Этап

Каждую котлетку завернуть в жировую сетку.

5 . Этап

В чашу мультиварки выложить котлеты.

6 . Этап

Включить режим "Поджаривание", готовить котлеты при закрытой крышке, с двух сторон.

7 . Этап

У меня ушло около 30 минут.